Gustare i masi della Val Venosta

Montagne al nord, montagne al sud, montagne dappertutto. E in mezzo la Val Venosta, con prati di mele e vigneti romantici. Nella Val Venosta la natura definisce il corso dell’anno e le prelibatezze contadine sui menu. Vedete qui i migliori masi con gusto.

Schgumshof, Lasa (consigliato dal Gallo Rosso)

Il Schgumshof in Alto Adige offre tantissimi prodotti di produzione propria: al "Schgumshof", l’orto, il frutteto e gli animali - pecore, mucche, maiali e galline - che vivono al maso sono un garante per l’ineguagliabile freschezza delle prelibatezze contadine. Prenotazioni +39 0473 626021

Tendershof, Curon Venosta (consigliato dal Gallo Rosso)

Il maso di contrabbando di una volta ora è il maso delle delizie: oggi gli ospiti gustano pietanze preparate secondo ricette segrete. Da 300 anni il "Tendershof" sorge ad un’altitudine di 1.660 m, immerso in un magnifico paesaggio. La marenda tipica della casa è composta di speck, carne affumicata, salamini affumicati, formaggi, "Brennsuppe" (minestra di farina tostata), zuppa di pane della zona. Prenotazioni: +39 0473 632011

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